Yüksekokulumuz tarafından 15 Ekim 2025 tarihinde Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü ile Seyahat, Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölümü birinci sınıf öğrencilerine Trabzon Park Dedeman Otelin ev sahipliğini üstlendiği teknik gezi düzenlendi. Öğrenciler turizm sektörünün önemli kurumlarından biri olan Park Dedeman'ın departman müdürleriyle bir araya gelerek, yöneticilerin sektöre ilişkin tecrübelerini dinleme imkanı buldu. Gezide, otel konseptlerine ilişkin kısa bir sunum yapıldı ve ardından öğrencilerin sektöre ve turizm işletmelerinin beklentilerine yönelik soruları cevaplandı. Öğrencilerimiz teknik gezi kapsamında otelin tüm departmanlarını gezerek işleyiş süreçlerini yerinde görme imkanı elde ettiler. Öğrencilerimize departmanlar gezdirilirken Park Dedeman Ön Büro Müdürü Erhan Karahan, Yiyecek İçecek ve Servis Müdürü Sevgi Mutlu, Kat Hizmetleri Müdür Yardımcısı Ceyhun Yeşilbaş,  Ön Büro Müdür YardımcısıTolga Demirci ve İnsan Kaynakları müdür yardımcısı Kübra Kutlu gruplar halinde eşlik etttiler. Teknik gezi Yüksekokulumuz Müdürü Prof. Dr. Melike KURTARAN ÇELİK Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Elif SİS ATABAY'ın Park Dedeman Otel yönetimine teşekkürlerini sunması ile sona erdi.

Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı, öğrencilerini sektörün deneyimli isimleriyle buluşturmaya devam etti. 22 Mayıs 2025 Perşembe günü saat 10.30’da B Blok Kat 1 Amfi 115’te gerçekleşen söyleşi etkinliği, Öğr. Gör. Dr. Sevda Kanca tarafından “Tur Programları” dersi kapsamında organize edildi. Etkinlikte, programın mezun öğrencilerinden Turist Rehberi Ayşecan Topsakal ve Tur Operatörü Hakan Dertli, turizm sektörüne dair bilgi ve deneyimlerini öğrencilerle paylaştı. Katılımcılar, tur rehberliği ve tur operatörlüğü gibi meslek alanları hakkında uygulamaya dönük bilgiler edinme ve sektörde karşılaşılan güncel gelişmeleri doğrudan uzmanlardan dinleme fırsatı buldu. Etkinlik, turizm alanında kariyer planlayan öğrenciler için yol gösterici ve ilham verici bir deneyim sundu.

Trabzon Üniversitesi Mahmut Goloğlu Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Turizm ve Otelcilik MYO öğrencileri ve mezunları, sektör temsilcileriyle bir araya geldi. Turizm Kulübü işbirliğiyle ve Kulüp Danışmanı Öğr. Gör. Dr. Gülay ÇAKMAK’ın organizasyonuyla hayata geçirilen etkinlik, öğrenciler için rehber niteliğinde ilham verici oturumlara ve kariyer fırsatlarına sahne oldu. Çalıştaya, Trabzon Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Atilla Çimer, Kariyer Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Recep Çolak, Kurumsal İletişim Direktörü Öğr. Gör. Göksel ÇELENK, MYO Müdürü Prof. Dr. Melike Kurtaran Çelik, MYO müdür yardımcıları, bölüm başkanları, akademisyenler, öğrenciler ve sektör profesyonelleri katılım sağladı. Çalıştayın açılış konuşmasını yapan MYO Müdürü Prof. Dr. Melike Kurtaran Çelik, turizmin geniş bir yelpazeyi kapsayan bir sektör olduğuna dikkat çekerek, “Turizm, dünya genelinde milyonlarca kişiyi etkileyen ve ülkeleri birbirine yakınlaştıran güçlü bir etki yaratmaktadır. Sanayi, enerji, iletişim gibi birçok sektörü etkileyen ve tetikleyen önemli bir alandır” dedi. Turizm sektöründen alınan payın ülkeler arasında büyük bir rekabete yol açtığını belirten Çelik, “Bu sektör, hem istihdama hem de ekonomiye doğrudan katkı sağlıyor. Mevcut potansiyelimizle büyük bir turizm gücüne sahibiz. Ancak müşteri memnuniyeti, kültürel etkileşim, sürdürülebilirlik ve misafirperverlik gibi faktörler son derece önemlidir,” ifadelerini kullandı. Turistlerin yalnızca doğal güzellikler için gelmediğini vurgulayan Çelik, “Sektör çalışanları yalnızca bir iş değil, aynı zamanda turistlere hikayelerini sunan birer temsilcidir. Turizm bu anlamda sadece bir sektör değil, aynı zamanda bir yaşam biçimidir,” diyerek, alanda kariyer hedefleyen bireylerin teori, uygulama ve güçlü iletişim becerilerine sahip olması gerektiğini belirtti.   Mezunlardan İlham Veren Kariyer Oturumları Etkinlik kapsamında mezun öğrencilerimiz Tolga Demirci (Park Dedeman Trabzon Hotel – Reception Supervison, Merve Karagül ( TBB Sosyal Tesisler Mutfak Şefi), Selim Eyüboğlu (Novotel Trabzon – Yiyecek İçecek Müdürü), Ayşegül Lokman (Novotel Trabzon – Kat Hizmetleri Müdürü) ve Hüseyin Uzun (Nayilo Tours – Operasyon Müdürü), öğrencilerle kariyer yolculuklarına dair deneyimlerini paylaştı. Gerçekleştirilen oturumlarda mezunlar, iş yaşamındaki fırsatlar, zorluklar ve sektörel beklentiler hakkında detaylı bilgiler sundular.   Firmalardan Stant Desteği ve Staj Fırsatları Etkinlik boyunca Park Dedeman Trabzon Hotel, Novotel Trabzon, Ramada Plaza by Wyndham Trabzon, Ulutur, Double Tree by Hilton Süite, Grand Zorlu Hotel, TR Keşfet Turizm,Tribitaş, Vira Turizm ve Nyle Tour  firmaları stant açarak öğrencilerle birebir görüşmeler gerçekleştirdi. Katılımcı firmalar, öğrencilere sektör hakkında bilgi verirken aynı zamanda staj başvurularını alarak istihdam olanakları sundular. Bu etkileşimli ortam sayesinde öğrenciler, gelecekteki kariyerleriyle ilgili önemli bağlantılar kurma fırsatı elde ettiler.

Meslek Yüksekokulumuz tarafından düzenlenen Sektör-Üniversite Buluşması etkinliği kapsamında, Prof Tours işletme sahibi Olcay ARAS, 28 Şubat 2025 Cuma günü saat 14.00’te  FIDZ16 Nolu Derslikte öğrencilerle bir araya geldi. “Turizm Sektöründe Kariyer Fırsatları” konulu konuşmasında Olcay Aras, kişisel hayatından kesitler sunarak sektöre nasıl adım attığını, bu okuldan mezun olduğunu ve öğrencilik yıllarında çok çalışarak başarıya ulaştığını anlattı. Başarı yolunda karşılaştığı zorlukları ve pes etmeyerek nasıl ilerlediğini paylaşan Aras, öğrencilere ilham verici mesajlar verdi. Etkinliğin sonunda, Olcay ARAS’a teşekkür belgesi Okul Müdürü Prof. Dr. Melike KURTALAN ÇELİK, diploması ise eski okul müdürü Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI tarafından takdim edildi. Etkinliğe Okul Müdürü Prof. Dr. Melike KURTARAN ÇELİK, Seyahat, Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölüm Başkanı ve Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Elif Sis ATABAY, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Dr. Özge Bektaş GÜMRÜKÇÜ, Öğr. Gör. Dr. Gülay ÇAKMAK, Öğr. Gör. Asiye Nurcihan DERELİ, ve Öğr. Gör. Nihat YILMAZ da katılım sağladı. Öğrenciler etkinliğe büyük ilgi gösterdi. Kendi okulundan mezun olan ve şu anda bir işletme sahibi olarak sektörde başarılı bir konumda bulunan Olcay ARAS’ın deneyimlerini dinlemek, onlar için ilham verici oldu. Etkinlik, mezun-öğrenci dayanışmasının güzel bir örneği olarak hafızalarda yer etti.

Üniversitemiz Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu’nun Sektör-Üniversite Buluşmaları etkinlikleri çerçevesinde “Turizmde Güncel Sorunlar ve İstihdam” konulu bir panel düzenlendi. Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulumuz Öğretim Görevlisi Emrah Ağın moderatörlüğünde gerçekleştirilen programda sektör temsilcisi olarak Ali Osman Ulusoy Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahsen Aydın öğrencilerle buluştu. Aydın, turizm alanındaki soruları cevaplarken “Trabzon’da sektörün kalifiye eleman ihtiyacı var. Avantaj olarak gösterilebilecek belli standartlara sahibiz ama firma olarak 1 aydan beri stajyer bulamadık. Bir yerden başlayın ve şehrinizde kalın. Trabzon’un turizm potansiyeli çok iyi” dedi. HERKES YÜKSEKTEN BAŞLAMAK İSTİYOR 500’ü aşkın çalışan istihdam ettiklerini belirten Ahsen Aydın, “Ailelerimizi de sayarsak istihdam yönünden 3 bin kişinin ekonomik hayatına dolaylı olarak dokunuyoruz. Trabzon güçlü turizm potansiyeline sahip şehirler arasında ama turistleri buradan kaçırıyoruz. Önce şehrimizin değerini bilmemiz şart. Turizm sektörü yönünden İstanbul ya da Antalya’da çalışmak isteyebilirsiniz ama oralara gittiğinizde turist gibi yaşamayacağınızı bilin. Ben 10 yıl Amerika’da yaşadım, kalamadığım için döndüm. Haftada iki gün Tiflis uçak seferleri başladıktan sonra oraya gittik; orada konuşulan dil üzerinden verilen duyguyu anlayamadım. Gürcüce bilseydim bunu çok daha iyi anlayabilirdim.  Turizm için değil faaliyet gösterdiğimiz her sektörde istihdam sorunumuz var. Şoför de muhasebeci de istihdam edemiyoruz; herkes yüksekten başlamak istiyor. Direkt müdür olmak istiyorlar. Sistemli çalışırsa iki üç dili olursa, ikinci üniversiteyi okursa, lisansüstü eğitimi alırsa muhakkak başarır” dedi. 3 LİRALIK ÜRÜNÜ 10 LİRAYA SATMAYALIM Her aşamada eğitimli insan çalıştırma taraftarı olduklarını belirterek öğrencilerin mesleki donanım ve formasyona önem vermesini öneren Aydın şöyle devam etti: “Benim turizmde çalışmasını istediğim insan Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu mezunu olması gerekir. Beni en yetkili kişiler dahi arayıp birini firmaya almam için gönderse onu işe almam. Direkt insan kaynaklarına yönlendiririm. Adama göre iş değil, işe göre adam felsefemiz var. Kadın-erkek çalışan yönünden bir ayrımımız yok. Kadın her yerde olabilir. Mercedes-Benz firmamızın teknik ve mekanik bölümünde kadın usta yetiştiriyoruz. Bizim işimiz taşımacılık. Otel veya restoran gibi işler bize soruluyor. Uçak işine girdikten sonra portföyümüz genişledi. Tur toptancılığı yapmıyoruz. Şehrin büyük paydaşlarının bir araya gelip sert sınırlar koymaları lazım. Turist ise her yerden gelen insan turisttir. Önce Trabzon’un yapısını değiştirmek lazım. Kendi insanımıza 3 liraya sattığımız bir ürünü turiste 10 liraya satalım şeklinde bir olgu var. Bunu ortadan kaldırmak için yöneticilerimizin net duruş sergilemesini bekliyoruz.” OLDUĞUNUZ YERİ KALKINDIRMALISINIZ Aydın, öğrencilere tavsiyeler verirken hayatın güçlüklerine işaret ettikten sonra “Asla pes etmeyin. Pandemi, ekonomik krizler, çalkantılar veya beklentiler sizi yıldırmasın. Mecburen bu bölüme girerek okuyanlar varsa bence değiştirsin. İstediğiniz işi yapın. Mutlu olarak çalışın. O zaman başarırsınız. Yurtdışına ya da şehirdışına çıkmaktan ziyade olduğunuz yeri kalkındırın. Firma olarak stajyerlerimizle birlikte çalışıyoruz. 1aydan beri aday değerlendiriyoruz, ama bulamadık. Ya saatini ya maaşını beğenmiyor ya da öğle arasının az olduğunu söyleyerek istemiyorlar. Bir yerden başlamak gerekir. Sektör temsilcileri olarak en dipten başlayın demiyoruz, avantaj olarak gösterilebilecek belli standartlarımız var ama firma olarak 1 aydan beri stajyer bulamadık. Tecrübeniz olmaması bir anlamda iyidir. Böyle bir çalışanı yetiştirmek çok daha doğru olur. İş görüşmelerinde tecrübenizin olmadığını söylemekten çekinmeyin. Biz aramıza katacağımız arkadaşlarımızla staj aşamasından sonra da birlikte çalışabiliriz. Tecrübesiz bir eleman bize çalışma garantisi verirse iki aylık deneme süresi verebiliyoruz. Elinde sürekli telefon olup müşteri ile ilgilenmeyen, bilgisayara bakamayan bir insanın geleceğinin olmayacağı belli. Biz ışık alırsak peşinizi bırakmayız; çünkü sektörde gerçekten de eleman kıtlığı var” diye konuştu. YAPAY ZEKAYI KULLANMIYORUZ; ÇÜNKÜ… Üç nesildir turizm sektöründe olan bir ailenin temsilcisi olarak öğrencilerin sorularını cevaplayan Aydın, vazgeçilmezlerinin ‘disiplin’ olduğunu belirtti. Kalifiye eleman olduktan sonra iş bulamamak gibi bir durumun söz konusu olamayacağını anlatan Aydın, “Trabzon turizm sektörlerinde büyük bir boşluk var. İnsanlar her şeyi öğrendiler, insanlar aldığı hizmeti, servisi her şeyi değerlendirebiliyor. Yetişmiş bir öğrenci, iyi bir eleman Trabzon’un her yerinde iş bulabilir. Önce şehrinizde tutunmayı düşünmelisiniz. Ben yapay zekayı ve Z kuşağını tanımıyorum. Bunlar üretilmiş şeyler. Dünya çok acımasız ve sert. Biz çocukları korudukça maalesef çocuklarla aramızdaki bağımız kopuyor. Yapay zekayı benimsemiyoruz. Çok kolay kabulleneceğimizi de düşünmüyorum. Yapay zekanın ömrünün uzun olacağını zannetmiyorum. Balon gibi patlayacağını düşünüyorum. Kendimizi gerçek hayatla formüle etmek durumundayız” ifadelerini kullandı. AĞIN: ÖNCELİĞİMİZ DİL EĞİTİMİ OLMALI Öğretim Görevlimiz Emrah Ağın turizmde mevcut potansiyeli harekete geçirebilirsek dünya üçüncüsü olabileceğimizi belirterek, “Ülkemizde 1 milyon 200 bin turizm çalışanı var. Buna rağmen sektörde sürekli bir istihdam probleminden söz ediyoruz. Her sektörde uzmanlaşma sağlanmasını istiyoruz. Turizmde kilit nokta yabancı dildir. Fakülte olalım diyoruz, dil hazırlık sınıfları koymak istiyoruz ama yabancı dile önem vermiyoruz. Bütün öğrencilerimiz ortalama 350-400 İngilizce kelime yazabiliyor. O zaman bu dili konuşabilirler. Dil problemi aşıldığında buradan alacakları diploma ile iş sahibi olabilirler. 2 yıllık okulda okuyorlar ama bu belge ile milyonları geçebilirler. Trabzon Turizm Haritası büyük zorluklarla hazırlanarak tanıtıldı. Eğitim kurumları tek başına bir şey kazandıramaz. Sektörel zenginliğe de önem veriyoruz” dedi. Ulusoy Şirketler Grubu ve Ulutur çalışanları ile meslek yüksekokulu hocalarımız ve öğrencilerimiz programa yoğun ilgi gösterdi. Bölgede halihazırda 5 yıldızlı 13 otel bulunduğu, 500 kadar TURSAB belgeli firmanın faaliyet gösterdiği belirtildi. Program sonunda Meslek Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Melike Kurtaran Çelik katılımcılara teşekkür etti. Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcımız Doç. Dr. Esra Bulut tarafından Ahsen Aydın’a teşekkür belgesi takdim edildi.